Трансляция первого фильма состоялась 22.09. 21 под названием «Дело вкуса», где говорилось о профессии повара. И в школе есть выпускники, которые выбрали данную профессию.
Повар работает в заведениях общественного питания разного уровня - от рабочих столовых до ресторанов с Мишленовскими звездами и даже на атомоходах, которые ходят по водам Северного Ледовитого океана. Компетенции шеф-повара не ограничиваются кулинарным мастерством. Он также должны уметь составлять бюджет, контролировать и заказывать продукты и следить за актуальными тенденциями в мире кулинарии, например, органическаяи вегетарианская кухни, диеты здорового питания.
... Читать дальше »